Cientistas da Embrapa e da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) desenvolveram um método inovador para detectar a fumonisina em grãos de milho, que elimina a necessidade de moagem e reagentes químicos.
Cientistas da Embrapa e da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) desenvolveram um método inovador para detectar a fumonisina em grãos de milho, que elimina a necessidade de moagem e reagentes químicos. Essa técnica utiliza imagens ...