Foram processadas 13,6 milhões de toneladas frente a 5,3 milhões da safra 2022/2023 - o que representa um avanço de 157,3%
A primeira quinzena da safra 2023/2024 foi marcada por um ritmo mais arrojado da produção em relação ao ciclo anterior. Foram processadas 13,6 milhões de toneladas frente a 5,3 milhões da safra 2022/2023 – o que representa um avanço de 157,3%.
De acordo com os dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) , na primeira metade de abril, 105 unidades deram início à safra 2023/2024. Ao término da quinzena, permanecem em operação 165 unidades no Centro-Sul, sendo 154 unidades com processamento de cana-de-açúcar e 11 empresas que fabricam etanol a partir do milho. No mesmo período, na safra 2022/2023, havia 84 unidades produtoras em atividade.
Além do aumento na moagem, o início da safra 2022/2023 registrou uma melhora do nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) na primeira quinzena de abril, que atingiu 108,4 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, contra 98,7 kg por tonelada na safra 2ra 2022/2023 – variação positiva de 9,18%.